Nel settore Acqua, in particolare nel trattamento delle acque ad uso alimentare come depurazione, dissalazione, ecc..., ci sono molteplici problematiche da affrontare per dare soluzioni adeguate alle esigenze di un territorio.
La rete CAiB è alla costante ricerca di "conoscenze" da proporre  come soluzioni innovative, anche fuori dagli schemi tradizionali, con i'obbiettivo di  risolvere il problema e migliorare le condizioni di vita delle popolazioni e dell'ambiente.  Di seguito alcuni progetti strategici.